A uma panela com Óleo de Canola Soya quente, leve o alho para dourar e a cebola para murchar. Junte os tomates, o caldo de galinha, o tempero completo sem pimenta, misture bem e retire do fogo. Acrescente os frios, o queijo branco, a salsa, misture e reserve. A uma batedeira, leve os ovos e a Maionese Soya Caseira, e bata até o ponto de neve. Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e misture. Junte o fermento e torne a misturar, delicadamente. Num pirex untado com Óleo de Canola Soya, coloque metade do ovo batido, em seguida o refogado e, por último, o restante do ovo batido. Cubra com queijo parmesão ralado a gosto e leve para assar em forno preaquecido, à temperatura de 180 °C, por 25 minutos.