Pastel de Maçã com Canela
Óleo de Soja Soya
PET 900ml
3 maçãs sem casca cortada em cubos
Suco de meio limão
½ xícara (chá) de açúcar (100g)
1 colher (chá) de canela em pó (2,6g)
Massa de pastel pronta
1 unidade de Óleo de Soja Soya para fritar
Para finalização
1 xícara (chá) açúcar (200g)
Canela a gosto
Em uma tigela, misture bem a maçã, o limão, o açúcar e canela. Recheie a massa de pastel e corte no formato desejado.
Aqueça o óleo a 170°C e frite os pastéis até dourarem levemente.
Finalização
Misture o açúcar e a canela e envolva os pastéis fritos.
Variações: Se quiser um recheio mais “cremoso”, adicione ¾ de xícara (chá) de água e 1 colher de sopa de amido de milho. Dissolva esse amido na água e coloque na mistura, leve ao fogo baixo até engrossar.