Pastel de Festa
Óleo de Soja Soya
PET 900ml
2 colheres (sopa) de Óleo de Soja Soya (30ml)
500g de patinho moído
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas (55g)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
¼ maço de salsinha picada
1 pacote de massa de pastel (500g)
1 garrafa de Óleo de Soja Soya para fritar
Para finalização
Açúcar refinado a gosto
Em uma frigideira com óleo bem quente, doure a carne moída.
Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho.
Retorne a carne ao refogado e adicione as azeitonas, ajuste o sal e a pimenta.
Finalize com salsinha.
Corte a massa do pastel com um aro de 10 cm de diâmetro.
Recheie os pastéis e frite no Óleo de Soja Soya a 170°C.
Finalização
Passe os pastéis no açúcar.