Macarrão de Comitiva
Com Óleo de Soja Soya
20 minutos
6 porções
Macarrão de Comitiva
Com Óleo de Soja Soya
20 minutos
6 porções
Ingredientes
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400g de carne seca dessalgada e pré-cozida cortada em cubos
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3 colheres (sopa) de Óleo de Soja Soya (45ml)
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1 cebola picada
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2 dentes de alho picadas
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2 tomates sem sementes picados
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1 colher (chá) de colorau (5g)
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500g de espaguete n°7
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Suco de 1 laranja
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1 xícara (chá) de água (250ml)
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½ maço de cheiro verde
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
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Frite a carne seca em Óleo de Soja Soya.
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Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e os tomates.
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Acrescente o colorau e o espaguete quebrado ao meio.
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Frite o macarrão por alguns minutos.
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Adicione o suco de laranja e ½ xícara da água e deixe secar.
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Coloque o restante da água e finalize o cozimento do macarrão.
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Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com cheiro verde picado.