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Bolinho de Chuva com banana

20 min
12 bolinhos
Fácil
Bolinho de Chuva com banana
Óleo de Soja Soya
Óleo de Soja Soya

Ingredientes

Para a massa

  • 3 bananas 
  • 1 ovo
  • 2/3 xícara (chá) de leite integral (165ml)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar (100g)
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180g)
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó (5g)
  • ½ embalagem de Óleo de Soja Soya (450ml)

Finalização

  • ½ xícara (chá) de açúcar (100g)
  • 1 colher (sopa) de canela em pó (6g)

Modo de Preparo

  1. Corte as bananas em rodelas grossas e reserve
  2. Misture o ovo, o leite, o açúcar, uma xícara de farinha de trigo e o fermento até obter uma massa cremosa.  
  3. Aqueça o Óleo de Soja Soya à 160°C.
  4. Envolva as rodelas de banana na mistura da massa e frite até dourar.
  5. Finalize passando açúcar e canela em volta dos bolinhos.

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