Biscoito Montanha-Russa
Com Óleo de Girassol Soya
10 minutos minutos
4 porções
Biscoito Montanha-Russa
Com Óleo de Girassol Soya
10 minutos minutos
4 porções
Ingredientes
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3 ovos
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1 e ¼ de xícara (chá) de polvilho azedo (160g)
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1 colher (chá) de sal (5g)
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¼ de xícara (chá) de leite (60ml)
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½ xícara (chá) de Óleo de Girassol Soya (125ml)
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½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (60g)
Modo de Preparo
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No liquidificador, bata todos os ingredientes menos o queijo parmesão.
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Unte uma forma retangular de 21x29cm com óleo.
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Despeje a massa na forma untada e polvilhe o queijo por cima.
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Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar.