Bife a Rolê

Modo de Preparo

1. Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino.

2. Coloque as fatias de bacon por cima das fatias de carne.

3. Posicione 1 pedaço de cenoura, 1 pedaço de vagem e 1 pedaço de pimenta no centro da carne.

4. Enrole tudo e use palitos de dente para firmar o rolo.

5. Coloque o Óleo de Girassol Soya em uma panela de pressão

6. Esquente bem e sele os bifes.

7. Acrescente a lata de tomate pelado triturada e a água.

8. Feche a panela e deixe cozinhar por 20 minutos na pressão