Arroz: refogue o alho e a cebola no Óleo de Canola Soya, acrescente o arroz, frite, adicione o sal, a água e deixe cozinhar com a panela tampada. Depois de pronto, abra a panela e reserve.

Linguiça: frite no Óleo de Canola Soya a linguiça, o alho, a cebola e o pimentão. Adicione a vagem e a cenoura, misture bem, acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela tampada. Se necessário, adicione um pouco de água. Corrija o sal e adicione o requeijão. Desligue o fogo, misture os legumes ao arroz integral e sirva imediatamente. Se preferir, sirva este prato como salada, substituindo a linguicinha por cubinhos de frango grelhados ou presunto picado.