Tortilla de patatas

Método de preparación

1. Derretir la Cremosa Delícia. Derretir la margarina Delícia Cremosa en una sartén caliente.
2. Añadir la cebolla y las patatas y cocer a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que estén blandas.
3. En un bol, batir los huevos, añadir la leche, sal y pimienta y añadir a la mezcla de patatas.
4. Calentar la misma sartén untada con margarina Delícia Cremosa.
5. Vierte con un cucharón ¼ de la mezcla de patata y huevo en la sartén y cocina a fuego medio, tapado, durante unos 8 minutos o hasta que esté casi completamente cocido.
6. Coloca un plato sobre la sartén, dale la vuelta y deja que la tortilla se deslice de nuevo en la sartén.
7. Cocer durante 1 ó 2 minutos más, dar la vuelta y reservar caliente.
8. Repetir la operación hasta que se haya cocinado toda la mezcla.
9. Servir con carne o con una ensalada de hojas frescas.