Filete de pollo cortado en tiras finas 1kg
Sal y pimienta negra en polvo al gusto
Tomillo fresco (opcional) 3g
Zumo de limón 60ml
Harina Suprema especial para aperitivos salados 350g
Huevos batidos (10 piezas) 600g
Pan rallado grueso 450g
Sésamo negro 100g
Aceite de algodón SOYA tanto como sea necesario
Método de preparación