MASSA
Delícia Cremosa 100 g
Sazonador a base de cebolla y ajo deshidratado 3 g
Levadura química 15 g
Leche 180 ml
Huevos 3 uds
Harina de trigo 240 g
RECHEOSO
Zanahorias sin pelar y sin puntas 120 g
Calabacín sin puntas 170 g
Couve-coliflor 150 g
Brócoli 150 g
Sal 4 g
MONTAJE
Queso parmesano 90 g
MASSA
1. Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta formar una pasta cremosa.
CREMADURA
2. Reservar el calabacín. En una cacerola, cocer todas las verduras aldente y sazonar con sal.
3. Escurrir el agua, cortar las zanahorias y el calabacín en dados medianos y reservar.
MONTAJE
4. Verter la mitad de la pasta, las verduras cocidas y luego el resto de la pasta en una fuente apta para horno.
5. Espolvorear por encima el queso parmesano rallado y hornear en horno precalentado a 180º durante 35 minutos.
Montadita.
