MASSA
3 xícaras (chá) de farinha de trigo Primor
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
½ sache de caldo de legumes
1 ½ colher (chá) de sal
1 xícara (chá) rasa de Margarina Primor Todo Dia
½ xícara (chá) rasa de água morna
1 gema (20 g)
RECHEIO
1 abobrinha grande ralada
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de queijo prato ralado
1 sachê de caldo de legumes
2 ovos
2 colheres (sopa) de gergelim
1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
MASSA
En un bol, mezclar la harina de trigo Primor, el queso parmesano rallado, el caldo de verduras y la sal. Añadir la margarina Primor Todo Día y mezclar bien. Añadir la yema de huevo, el agua (poco a poco) y mezclar hasta que la masa quede lisa y homogénea. Extender la masa, forrar un molde de 20 cm de diámetro con fondo desmontable, pinchar el fondo de la masa con las púas de un tenedor y reservar.
RELLENO
Mezclar todos los ingredientes del relleno, verter sobre la masa y hornear a 150ºC durante 30 minutos.
