2 avocados
1 tomate em cubos pequenos sem semente
½ cebola roxa em cubos pequenos
⅓ de maço de coentro picado
Sal refinado a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Suco de ½ unidade de limão taiti
½ colher (sopa) de Óleo de Canola Soya (7,5 ml)
En un bol, colocar los aguacates y aplastarlos con un tenedor.
.Añadir el tomate picado, la cebolla roja, el cilantro, la sal, la pimienta negra, el zumo de limón y Aceite de Canola Soya. Misture delicadamente até homogeneizar.
Servir con nachos, en bocadillos o tacos.
Consejo:Para conservar el guacamole, extender una fina capa de Aceite de Soja Canola sobre la superficie del guacamole, cubrir con papel film o papel de aluminio y refrigerar.